【强信心 起好步 开新局】新疆糖酒会开幕 “新食力”引领“新食尚”

来自上海、广州、深圳等地的进口葡萄酒、威士忌、XO白兰地酒贸易企业，也在新疆糖酒会上积极寻找本地经销商，达成商贸合作。 　　（全媒体记者郭玲摄）

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杜康酒业展示了古窖原浆，让观众近距离感受白酒历史文化。　 　（全媒体记者郭玲摄）

新疆网讯（全媒体记者郭玲实习生祖米来提·木合塔尔）6月8日，第九届新疆国际糖酒商品交易博览会在新疆国际会展中心开幕，603家参展企业携10000多款糖酒食品亮相。

“中华老字号”北京二锅头酒业、杜康酒业等纷纷参展新疆糖酒会，新疆伊力特、伊犁酒业、天塞酒庄等疆内企业也在展会上进行重点推广。

文创酒、沉浸式体验成亮点

参展企业多、展品品类丰富是本届新疆糖酒会的一大特点。各展区内咨询、洽谈、签单络绎不绝，全国各地客商围着工作人员反复询问销售政策、市场扶持等。

诸多参展企业也都在展会上携新产品亮相，助力打开全国市场。

新疆伊犁酒业展示了具有净柔风格的浓香型白酒那拉提酒。产品采用传统“老五甑”工艺结合现代科技酿制，发酵时间长达90天，并采用露天陶坛储酒。

“那拉提酒有那云、那山、那水、那泉等，涵盖了不同的价格带。”伊犁酒业有限责任公司销售公司大区经理王辉说，那拉提酒容易让人憧憬或回忆那拉提草原的美景，对新一代年轻消费群体更具吸引力。

同时，伊犁酒业也推介了其打造的西域酒文化博物馆，领略酿酒工艺和三千年的酒文化。“今年，随着‘2亿人游新疆’目标的实现和新疆文旅产业持续走热，酒文化博物馆预计可接待游客10万人次。”王辉说。

沉浸式体验方面，不少参展企业都设置了体验互动环节。很多白酒企业摆放了闻香识酒装置，观众可通过闻香感受不同年份白酒的香味，以便理解“酒是陈的香”。杜康酒业还展出了古窖原浆，让观众近距离感受白酒历史文化。

展会同期还举办了“醇香味道”“醉美新疆”“遇见醉美酒庄”为主题的第七届全民品鉴活动共计6场。

“风向标”透出的信心和动向

糖酒会被认为是糖酒行业的“风向标”。今年，随着各地餐饮消费复苏，业界人士看好糖酒食品行业消费前景，行业信心普遍提振。

“新疆糖酒会的引力和热度传递了市场潜力逐步释放的积极信号。”自治区酿酒工业协会会长王莹说，新疆具有QS生产许可白酒生产企业148家，主要分布在天山以北，已有各具特色的葡萄酒庄134家，10家葡萄酒生产企业通过中国“葡萄酒酒庄酒”商标审核，占全国近30%。

伊力特实业股份有限公司携将军酒亮相展会，该酒采用天山雪水、伊犁河谷优质原粮，经固态发酵，调制而成。

“我们已经在上海、南京、郑州等地铺开销售网络，还通过网络直播等新渠道、新模式大力推广伊力将军酒。”伊力特实业股份有限公司将军酒全国总运营王亚民说，希望将新疆的优质白酒推向全国。

作为新疆四大葡萄酒产区之一，焉耆盆地汇聚了41家葡萄酒业。来自巴音郭楞蒙古自治州和硕县的新北道酒庄带来了市场欢迎的小众化定制葡萄酒产品。

酒庄负责人王中华说，今年葡萄酒市场热度不断提升，各部门对葡萄酒产业的关注度提高，对农业、林业、科技、人才、土地等支持政策增多，增强了酒企、酒庄开拓市场的信心。

展现糖酒食品行业新赛道

新疆糖酒会上，各种新产品、新观点、新趋势泉涌而出，展现了糖酒食品行业新的发展赛道。

酒仙集团旗下金汾河、容大等白酒品牌全新亮相。酒仙集团品牌战略总监邓银活说，酒仙集团在丰富的销售网络基础上，延伸产业链，推出了自有白酒品牌。此次参展是为了在新疆市场推广自有品牌，与更多经销商达成合作。

在各类招商模式中，展会具备精确性与地域性，多样化的产品展示与明确需求的专业观众，既节约了时间与沟通成本，也更加能真正触达真实客群。

“半天时间已经有五位经销商，跟我们表达了合作意向。”广东壹桶饮料有限公司总经理陈棋锋说，参展新疆糖酒会，企业带来了一款椰子水产品，顺应了健康饮品市场的需求，获得了包括经销商在内的一众好评。

同时，来自上海、广州、深圳等地的进口葡萄酒、威士忌、XO白兰地酒贸易企业，也在新疆糖酒会上积极寻找本地经销商，达成商贸合作。

自治区商务厅党组成员、副厅长何国庆说，新疆糖酒会经过近十年的发展，其汇集信息、促进流通、扩大消费的作用日益凸显，借助这个平台，众多优秀企业在创造经济价值的同时，也推动了新疆糖酒食品行业的繁荣发展。

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