三亚榴莲上市，引来各界人士来琼尝鲜

海南日报三亚7月25日电（记者李艳玫 实习生陈林粤）7月25日上午，三亚市育才生态区立才农场榴莲种植基地，海南省产学研合作促进会秘书长黄关青刚从工作人员手中接过一块榴莲果肉，就迫不及待咬上一口。“皮薄馅大，口感绵糯，好吃。”香甜的榴莲，让黄关青兴奋地竖起了拇指。

走进这处榴莲种植基地，人声鼎沸，榴莲飘香。当天，种植方邀请全国各地的水果种植户、水果经销商、榴莲产业专家学者、政府部门负责人等一起品尝海南“树上熟”榴莲，共话国产榴莲产业发展大计。

7月25日上午，游客在三亚市育才生态区榴莲种植基地采摘榴莲。海南日报记者 王程龙 摄

(资料图片仅供参考)

品鉴台前人头攒动，工作人员将一个个金黄色的榴莲掰开，取出果肉分给每个人。“一下车，我就闻到了榴莲香味，已经迫不及待想尝一口。”“我已经吃过一块，没过瘾，还想再吃。”海南日报记者从现场了解到，不少人都是从省外专程赶来尝鲜的。

“我一直关注海南种植榴莲的消息，得知举办品鉴活动的消息后，立马就决定从河北过来。”从事水果电商销售的黄丽文说，对比之前吃过的进口榴莲，她觉得海南的榴莲香味更浓，甜度更高，整体口感更佳。

榴莲爱好者王强品尝过不少不同品种的榴莲，但这也是他第一次吃国产榴莲。“国外进口的榴莲需要提前采摘运输，在途中慢慢成熟，有时买回来后还要放上一两天才能吃，香味就会流失。而海南种植的榴莲是在树上成熟后才采摘，确实香味更浓郁。”王强兴奋地说。

国产榴莲的种植过程其实殊为不易。“4年前，我们在三亚市育才生态区种下榴莲树，联合科研机构攻克一个个榴莲种植的技术难题，从一无所知到规模化种植，再到陆续结果、成熟、采摘，让国人吃到海南‘树上熟’榴莲。”鸿翔农业集团董事长冯彦辉说。

活动现场，榴莲的价格同样备受关注。据了解，这批成熟的榴莲售价为每斤60元，并且数量有限，仅供部分消费者尝鲜。“这个价格对于普通消费者而言并不实惠。不过我相信，随着种植面积的扩大、种植技术的成熟，国产榴莲的价格也会变得更亲民，更多的消费者也会因此品尝到好吃的国产榴莲。”王强说。

据了解，鸿翔农业集团在三亚育才生态区种植榴莲的面积共有1.2万亩，预计其中1400亩将于7月底前上市。而放眼全岛，海南全省种植榴莲的面积已达3万亩。“我很期待海南榴莲大规模上市的那一天。”黄丽文笑着说，届时她也将通过电商平台将国产榴莲销往全国各地。

海南省农业科学院热带果树研究所所长冯学杰表示，如果未来几年海南榴莲量产效益好，海南榴莲产业将迎来快速发展期。榴莲的成功种植，还将带动其他优质水果品种在海南落地生根，海南果业品种结构将更加优化。

“从今年开始，我们将免费提供种苗和技术，先带动一部分人种植榴莲，再辐射到更多的种植户，带领大家一起增收致富。”海胶集团立才分公司总经理李国文说。

国产榴莲上市！在三亚种植、风味更丰富

国产榴莲来了！眼下，海南三亚种植的榴莲已收获，味道怎么样？海南怎么种出榴莲的？带着大家关心的问题，新华社记者走进榴莲种植基地一探究竟。

国产榴莲什么样？

在三亚市育才生态区，海南省优旗农业股份有限公司（以下简称优旗公司）的1400亩榴莲陆续成熟。一棵棵榴莲树在山坡上错落有致，每棵树上仅有三四颗榴莲，个个果大饱满。为了充分保存树体养分，初次挂果只能少量留果。

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧说，与东南亚同品种进口产品相比，海南目前成熟的金枕榴莲能够实现“树上熟”，积累养分、风味更丰富。

优旗公司榴莲种植总面积达1.2万亩，但首批挂果的果园面积小、留果不多。除了用于产品发布等推介用途外，剩余产品将供应合作伙伴，用于在三亚和全国一线城市开设“树上熟”榴莲品鉴门店。

榴莲何以“安家”海南？

据介绍，海南部分地区20世纪50年代就开始引进榴莲种植，但存活率一直很低。2018年，海南开始规模化引种榴莲，目前全省已种植榴莲约3万亩。

周兆禧说，榴莲种植门槛较高，对空气、湿度、日照、温度、肥水等要求苛刻。

“公司刚开始种时存活率仅有60%，不断死苗不断补种，探索并不容易。”优旗公司总经理杜百忠说，公司邀请泰国、马来西亚榴莲专家传授经验，并在中国热带农业科学院、海南省农业科学院专家指导下探索适合当地的种植方式，如今种植存活率已达98%。

与马来西亚、泰国等地产区相比，三亚光照时长有优势，但降雨量较少且季节分布不均。为了弥补短板，优旗公司建设了大型蓄水池，通过自动灌溉系统精准供应肥水。同时，采用人工和机械除草还田，施撒生物有机质肥提升土壤肥力。

海南省农科院热带果树研究所所长冯学杰介绍，他和团队对榴莲品种资源开展了鉴定评价和区域适应性试验，并研发了相应的肥水管理技术、栽培模式和病虫害防治技术。

国内对榴莲的需求仍将长期依靠大量进口

据统计，2022年中国榴莲进口量达82.5万吨。中国果品流通协会秘书长陈磊认为，国产榴莲还未形成大规模商业化种植，短期内价格不会明显下调，国内对榴莲的需求仍将长期依靠大量进口。

杜百忠、周兆禧等业内人士认为，种植规模进一步扩大并迎来丰产期后，常规品种价格可能会适度降低。

依靠科研创新，种植门槛将进一步降低。冯学杰说，接下来还需强化种质资源引进与创新利用，同时，加大肥水管理、病虫害防控、花果管理、品质提升等关键技术研发力度。

除了海南，周兆禧和团队还到广西、云南、四川等地开展了榴莲试种研究。周兆禧说：“我们正在培育抗寒品种，未来榴莲适种区域有望从海南岛向北推进。”

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